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Foto del escritorRex Monterrey

El Equipo Parrillero: ¡Indispensable para un buen asado regio!

¿Listos para tu próxima Carne Asada? En Monterrey, la parrilla es más que un utensilio; es una tradición, una forma de vida. Y para que tus reuniones sean todo un éxito, necesitas el equipo adecuado.


¿Qué no puede faltar en tu arsenal de asador?


  • La pinza, tu mano derecha: Una buena pinza te permite voltear la carne sin perforarla y mantener una distancia segura del calor.

  • La espátula: Ideal para levantar y deslizar la carne sin dañarla.

  • El cepillo de alambre: Esencial para limpiar la parrilla antes y después de cada asado.

  • El termómetro para carne: ¡La ciencia al servicio de tu asado! Te ayudará a cocinar la carne a la temperatura perfecta.


  • El delantal: Protege tu ropa de las salpicaduras de grasa y las brasas.

  • El carbón: La base de todo buen asado. Elige un carbón de buena calidad para un sabor ahumado intenso.

  • La tabla de cortar: Para cortar la carne de forma segura y limpia.

  • El cuchillo: Un buen cuchillo para carne es indispensable para cortar las piezas.


¡Y no te olvides de disfrutar! Un buen asado es una experiencia que se comparte con amigos y familiares. Así que relájate, disfruta del proceso y ¡buen provecho!


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